Mâm Vị không phải là nhà hàng “làm cho xong bữa”.
Chúng tôi giữ mâm cơm Việt bằng sự nghiêm túc, chỉn chu và tôn trọng nghề bếp.
Vì vậy, Mâm Vị tuyển người làm được việc – giữ được kỷ luật – muốn gắn bó lâu dài.
THÔNG BÁO QUAN TRỌNG
- Hiện tại Mâm Vị đang trong quá trình SETUP nhà hàng,nên chúng tôi cần các anh/chị sắp xếp thời gian qua sớm để:
Làm quen menu - Làm quen không gian bếp
Test món trực tiếp cùng Bếp Trưởng
Thống nhất quy trình trước khi mở bán chính thức
Mô Tả Công Việc
- Sơ chế phụ trách vị trí mình đứng
- Phân loại, bảo quản nguyên liệu
- Thực hiện công việc theo sự phân công của Bếp Trưởng / Bếp Phó
- Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ đầy đủ trước giờ cao điểm
- Giữ khu vực làm việc sạch sẽ – gọn gàng – đúng quy trình
- Phối hợp bếp – sảnh khi đông khách
- Làm việc trong môi trường vui vẻ – hòa đồng – tôn trọng lẫn nhau, không bè phái, không áp lực không cần thiết
- Bao ăn tại nhà hàng: 01 bữa/ca, ăn uống đầy đủ – đúng giờ
- Cơ cấu lương – thưởng rõ ràng, minh bạch
- Thưởng theo tháng , thưởng theo hiệu quả công việc
- Thưởng Tết, thưởng tháng 13 theo chính sách của nhà hàng
- Nhân viên làm Full-time trên 6 tháng sẽ được : Đóng BHXH theo quy định
- Tết Nguyên Đán thường được OFF không làm Tết
- Làm việc ổn định, ưu tiên gắn bó lâu dài
- Nâng tay nghề, phát triển lên vị trí cao hơn nếu làm tốt
Địa điểm làm việc: 102 Đinh Thị Thi, phường Hiệp Bình Phước , quận Thủ Đức ( Khu Đô Thị Vạn Phúc CITY )
Thời gian: Từ 10 - 12 tiếng tùy vị trí theo sự sắp xếp của bếp trưởng
- Siêng năng – nhanh nhẹn – sạch sẽ
- Có thái độ tốt, biết lắng nghe và tiếp thu
- Có tinh thần trách nhiệm với công việc
- Gắn bó lâu dài, không làm tạm thời
- Có kinh nghiệm 1-2 năm bếp chính hoặc phụ bếp
